Clásica
Ternera al smash, queso americano de la casa y brioche. El punto de partida de La Prensa.
DENTRO DE LA FÁBRICAALCOBENDAS
EL SMASH.
EL ORIGINAL.
EN ALCOBENDAS.
La Prensa nació en Malasaña en 2021, en la primera ola del smash madrileño. Su historia, su queso de la casa y su forma de hacer burgers también se disfrutan aquí.
UNA FÁBRICA. VARIAS EXPERIENCIAS.El lugar es La Fábrica.
El lugar es La Fábrica.
La burger es La Prensa.
Una marca con su propia personalidad dentro del recinto. Vienes por la fábrica, eliges tu ambiente y comes La Prensa.
01 / LA TÉCNICAPlancha caliente.
Plancha caliente.
Bordes crujientes.
El carácter del smash se cocina al momento.
02 / LA FIRMAQueso de la casa.
Queso de la casa.
Sabor reconocible.
El detalle que conecta Malasaña con Alcobendas.
03 / TU PLANLa misma esencia.
La misma esencia.
Otra forma de vivirla.
Restaurante, jardín, lounge y música en La Fábrica.
Mar y Montaña.
Un bocado con contraste.
Ternera al smash, gambas y el carácter de La Prensa. Consulta la carta de Alcobendas para conocer las burgers disponibles hoy.
De una burger
a una gran mesa.
Burgers, mini burgers y picoteo de La Prensa, con propuesta acordada para cada grupo.
Explorar los paquetes de celebración ↗CARTA ESPECIAL · CÓCTELES SMASHEl smash también
El smash también
se brinda.
Diez cócteles con personalidad propia. Para acompañar La Prensa, alargar la tarde en el lounge o dar otro sabor a vuestra fiesta.
6,50 € POR CÓCTEL · SEGÚN CARTA COMPARTIDASmash CartujoBerry SmashTennessee LemonadeHoney Burger Old FashionedSmash MargaritaPaloma StreetCuba SmashTropical BurguerSmash Gin TonicCitrus Garden
Ver la carta especial de cócteles ↗
Para eventos, acordamos selección, cantidades y servicio antes de la celebración. Precios y disponibilidad a confirmar al reservar.
EL BRINDIS LO PONE LA FÁBRICABurgers con firma.
Burgers con firma.
Cerveza con
personalidad.
Una antigua cervecera, una colección para descubrir y nuestra carta especial Cócteles Smash. Burgers, cerveza y cócteles con personalidad.
Explorar cervezas & maridajes ↗Hamburguesas y cervezas en Alcobendas
La Prensa pone las hamburguesas; La Fábrica es el restaurante y el espacio de encuentro en Alcobendas. Estamos en Calle de la Granja, 5, con carta propia y beer garden.
Cata de cervezas
Explora estilos en grupo. Consulta fechas y formato de la cata guiada.
Preparar una cata →Hamburguesas de pollo
Crispy Fresh y nuestras recetas de pollo smash: otra forma de disfrutar La Prensa.
Ver burgers de pollo →